Ингредиенты:
фасоль консервированная красная – 100 гр.;
кукуруза консервированная – 100 гр.;
яйца отваренные – 2 щт.;
огурец свежий небольшой – 1 шт.;
лук зеленый – 10 гр.;
майонез – 1 ст.л.
Способ приготовления: Я не считаю такой салат праздничным, но и повседневным для себя я его не назову, потому что тут используются не самые “лёгкие” с точки зрения ингредиенты. Этот салат, скорее, быстрый,
простой и сытный, чем торжественный.
Возьмём по сто граммов консервированной фасоли в собственном соку и кукурузы.
Добавим к ним два мелко порезанных отварных куриных яйца.
Еще с этот салат пойдёт свежий огурец, порезанный кубиками.
Для пикантности добавляем мелко порезанные перья зеленого лука.
Заправляем наш салат майонезом, и лучше, если он будет домашнего приготовления. Я соли и перца не добавляла, поскольку соль содержится в майонезе, а остроты добавляет зеленый лук.
Всё ингредиенты перемешиваем и готовый салат подаем к столу.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 10 мин.
Источник
