Saturday, March 15, 2025
spot_img
More

    Latest Posts

    Рецепт: Свинина с шампиньонами тушенная – В сметане

    Ингредиенты:
    свинина – 400 гр;
    шампиньон – 400 грамм;
    лук зеленый – пучок;
    сметана – 300 грамм;
    соль – по вкусу;
    перец черный молотый – по вкусу
    Способ приготовления: Всем Доброго времени суток!

    Рецепт очень простой и быстрый.

    Рецепт: Свинина с шампиньонами тушенная - В сметане

    Вам необходимо 500 грамм свинины и королевские шампиньоны. Королевские – это шампиньоны с коричневой шляпкой, в магазинах они подписаны, хотя уверена, что особо какой-то разницы нет между просто шампиньонами и королевскими.

    Рецепт: Свинина с шампиньонами тушенная - В сметане

    Мясо свинины разморозим, промоем и просушим бумажным полотенцем.
    Нарежем небольшими кусочками

    Рецепт: Свинина с шампиньонами тушенная - В сметане

    (Лучше мельче, чем у меня было, когда резала более мелко свинина была нежнее. Резать такие кусочки как на гуляш.

    Грибы нарезаем четвертинками.

    Рецепт: Свинина с шампиньонами тушенная - В сметане

    Разогреть в сковороде масло и отправить в него жариться мясо.Обжаривать 10-15 минут до образования румяной корочки.

    Рецепт: Свинина с шампиньонами тушенная - В сметане

    Добавить к мясу грибы

    Рецепт: Свинина с шампиньонами тушенная - В сметане

    Посолить, поперчить.

    Рецепт: Свинина с шампиньонами тушенная - В сметане

    И продолжать обжаривать до испарения жидкости от грибов.
    Теперь можно добавить сметану, жирностью не менее 15% 300 грамм.

    Рецепт: Свинина с шампиньонами тушенная - В сметане

    Хорошо перемешать и тушить с закрытой крышкой около 20 минут

    Рецепт: Свинина с шампиньонами тушенная - В сметане

    . Теперь можно нарезать зелёный лук

    Рецепт: Свинина с шампиньонами тушенная - В сметане

    Блюдо готово!

    Рецепт: Свинина с шампиньонами тушенная - В сметане

    Приятного аппетита!!!

    Время приготовления: 40 мин.
    Источник

    Latest Posts

    spot_imgspot_img

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.