Friday, April 4, 2025
spot_img
More

    Latest Posts

    Рецепт: Штрудель яблочный – “ленивый”. Абсолютно безопасный для фигуры.

    Ингредиенты:
    лаваш – 1 шт.;
    яблоки кисло-сладкие – 1 кг.;
    сухофрукты – по вкусу;
    масло сливочное – 50 гр.;
    панировочные сухари – 10 ст.л.
    Способ приготовления: Лаваш – чемпион в кулинарии. Сам по себе – это вкусный и некалорийных вид хлебного изделия, а для скольких вариантов различных блюд он является основой! Как сытных, так и сладких.

    Сегодня из лаваша сделаем “ленивый” штрудель.

    Рецепт: Штрудель яблочный - "ленивый". Абсолютно безопасный для фигуры.

    Для начинки выбираем кисло-сладкие яблоки средней твердости. Нарезаем их мелкими кубиками

    Рецепт: Штрудель яблочный - "ленивый". Абсолютно безопасный для фигуры.

    Добавляем сухофрукты ( у меня вяленая вишня), можно добавить любые орехи.

    Рецепт: Штрудель яблочный - "ленивый". Абсолютно безопасный для фигуры.

    посыпаем корицей, сахаром.

    Рецепт: Штрудель яблочный - "ленивый". Абсолютно безопасный для фигуры.

    Перемешиваем и тушим до мягкости на сливочном масле.
    Берем лаваш, начинку

    Рецепт: Штрудель яблочный - "ленивый". Абсолютно безопасный для фигуры.

    и начинаем формировать штрудель.

    Лаваш смазываем растопленным сливочным маслом, посыпаем панировочными сухарями для того, чтобы они впитывали лишнюю влагу от яблок.

    Рецепт: Штрудель яблочный - "ленивый". Абсолютно безопасный для фигуры.

    Выкладываем начинку

    Рецепт: Штрудель яблочный - "ленивый". Абсолютно безопасный для фигуры.

    Загибаем края,

    Рецепт: Штрудель яблочный - "ленивый". Абсолютно безопасный для фигуры.

    скатываем рулетом

    Рецепт: Штрудель яблочный - "ленивый". Абсолютно безопасный для фигуры.

    Готовый рулет смазываем яичной смесью, присыпаем сухарями и ставим в духовку при 180 градусах до подрумянивая верхней корочки. У меня получилось на 40 минут.

    Посыпаем сверху сахарной пудрой. Готово.

    Рецепт: Штрудель яблочный - "ленивый". Абсолютно безопасный для фигуры.

    Так как по этому рецепту я готовила впервые, провожу работу над ошибками.
    Одного лаваша маловато будет. Два слоя лучше. Края оставить одним слоем, а на середину второй лаваш сложить в двое, т. е. посередине (под яблоками) получится 2-3 слоя.
    Во-первых, лаваш не будет стремиться разорваться при закручивании, а, во-вторых, это сбалансирует пропорцию начинка-тесто.

    Рецепт: Штрудель яблочный - "ленивый". Абсолютно безопасный для фигуры.

    Но это все, конечно, на любителя. У каждого свои пропорции. Главное, чтобы лаваш был вкусный.

    Выпечка мне понравилась. Проста в исполнении, справится любой, некалорийная, беспроигрышно вкусная.

    Время приготовления: 40 мин.
    Источник

    Latest Posts

    spot_imgspot_img

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.