Saturday, March 15, 2025
spot_img
More

    Latest Posts

    Рецепт: Салат “Мужской каприз” – С жареным грибами, ветчиной, ялтинским луком и редькой

    Ингредиенты:
    редька маргеланская – 3 шт;
    морковь – 3 шт;
    соль – по вкусу;
    майонез – 3 ст.л;
    лук ялтинский – 1 шт;
    ветчина – 500 г;
    грибы шампиньоны (жареные) – 350 г;
    лук репчатый – 1 шт.;
    масло растительное – 1 ст.л.
    Способ приготовления: Рецепт сытного и полезного осеннего салата с маргеланской редкой. Придумывался на ходу:)

    Рецепт: Салат "Мужской каприз" - С жареным грибами, ветчиной, ялтинским луком и редькой

    Редьку небольшого размера, не перезревшую, натираем тонкой соломкой на “корейской” тёрке. Сразу солим и добавляем капельку масла растительного, перемешиваем, чтобы она помариновалась немного, пока мы занимаемся другими ингредиентами.
    Маринованная редька с чёрным хлебушком спасает нас от весеннего авитаминоза!

    Рецепт: Салат "Мужской каприз" - С жареным грибами, ветчиной, ялтинским луком и редькой

    Таким же образом натираем и свежую морковь. Редьку и морковь берем в равных пропорциях.

    Рецепт: Салат "Мужской каприз" - С жареным грибами, ветчиной, ялтинским луком и редькой

    Ялтинский лук нарезаем четвертинками колец и добавляем к остальным овощам.

    Рецепт: Салат "Мужской каприз" - С жареным грибами, ветчиной, ялтинским луком и редькой

    Ветчину нарезаем на кружочки, а затем тонкой соломкой.

    Рецепт: Салат "Мужской каприз" - С жареным грибами, ветчиной, ялтинским луком и редькой

    Грибы, у меня это шампиньоны, обжариваем на растительном масле вместе с репчатым луком. У меня грибы были заранее подготовлены, заморожены крупно нарезанными пластинами, я их так и обжарила, а потом ещё мельче порезала.

    Рецепт: Салат "Мужской каприз" - С жареным грибами, ветчиной, ялтинским луком и редькой

    Когда грибы немного остынут, нарезаем их помельче и отправляем в салат.

    Рецепт: Салат "Мужской каприз" - С жареным грибами, ветчиной, ялтинским луком и редькой

    Добавляем две-три столовых ложки майонеза, можно подсолить при необходимости. Я себе не солила, т. к. и майонез, и ветчина уже солёные, а муж всегда подсаливает:)
    Перемешиваем и все, наш салатик готов. Получается очень сытно, сочно и безумно вкусно!

    Рецепт: Салат "Мужской каприз" - С жареным грибами, ветчиной, ялтинским луком и редькой

    Любителям грибных салатов могу предложить праздничный вариант – “”Малахитовый браслет” с курицей, грибами и киви!!!

    Время приготовления: 40 мин.
    Источник

    Latest Posts

    spot_imgspot_img

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.