Ингредиенты:
крабовые палочки – 200 гр;
морковь по-корейски – 200 гр;
плавленный сырок “дружба” – 1 шт.;
яйца куриные – 2 шт;
майонез – 3 ст.ложки
Способ приготовления: Салат “Уплетайка” из разряда “Гости на пороге”.
С тех пор как стала делать салат из крабовых палочек с корейской морковью, никто уже не хочет традиционный салат крабовые палочки, рис, огурец и кукуруза.
Вот делюсь и с вами своим новым салатом из крабовых палочек.
Он готовится очень быстро, ведь отваривать для него надо только яйца. Остальные ингредиенты просто выкладываем в миску. И вкусный, оригинальный салат готов. Ещё он красиво смотрится на столе- сразу и не поймёшь что это крабовый.
К тому же этот вкусный салат относительно бюджетен по цене. Что в наше сложное время тоже важно. Особенно если морковь по корейски сделаете сами.
Вот ингредиенты, необходимые для его приготовления. Всего четыре ингредиента да майонез для заправки салата.
Итак, начнем готовить салат “Уплетайка”.
Отвариваем яйца в течение 10 минут в подсоленной воде и заливаем их холодной водой. Так они легче будут чиститься и быстрее остынут.
Крабовые палочки разворачиваем от целлофана и режим. Но не как обычно кубиком, а нарезаем вдоль длинной соломкой. Можно даже и не резать, а просто распотрошить палочку по длине на волокна просто руками. Легко и быстро.
К крабовым палочкам добавляем корейскую морковь.
Перемешиваем.
Натираем на крупной тёрке плавленный сырок. Чтобы плавленный сырок лучше натирался и не лип к тёрке, его можно предварительно ненадолго положить в морозилку.
Добавляем тертый сыр в салатницу. Ещё раз все перемешиваем.
Сюда же добавляем натёртые на крупной тёрке яйца.
Кладём в салат три столовые ложки майонеза. И ещё раз все перемешиваем.
Салат я не солю и не перчу. Соли достаточно а майонезе, остринки- в корейской моркови. Но можете посолить и поперчить по своему вк
усу, если любите посолонее и поострее.
Из этого количества ингредиентов получается довольно много вкусного салата.
Можно подать салат в салатнике, а можно выложить горкой на плоское блюдо.
По желанию салат можно украсить зеленью укропа или петрушки.
Быстро, вкусно, оригинально.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 20 мин. Примерная стоимость порции: 150 руб.
Источник
