Ингредиенты:
ребра свиные – 1 кг.;
соевый соус – 70 мл.;
масло подсолнечное – 2 ст.л.;
мед – 2 ст.л.;
соль – по вкусу;
смесь перцев – по вкусу
Способ приготовления: Свиные ребра нарезаем порционно.
Форму для запекания застилаем фольгой (можно и не застилать, это по желанию), выкладываем на нее ребрышки, добавляем соль и смесь перцев по вкусу.
В отдельной мисочке готовим медово-соевый соус.
Наливаем 70 мл. соевого соуса, добавляем к нему 2 ст. ложки подсолнечного масла.
Затем добавляем 2 ст. ложки жидкого меда. По желанию, можно выдавить 2 зубчика чеснока через пресс.
С помощью ложки перемешиваем все ингредиенты.
Покрываем получившимся соусом все ребрышки, отправляем запекаться в духовой шкаф примерно на 50-60 минут при температуре 160-170 градусов.
Подавать можно с любым гарниром.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Источник
