Wednesday, March 26, 2025
spot_img
More

    Latest Posts

    Рецепт: Пончики за 10 минут – Оригинальный вариант.

    Ингредиенты:
    яйца куриные – 2 шт;
    сахар – 3 ст л;
    соль – щепоть;
    масло растительное рафинированное – 0,3 стакана;
    разрыхлитель – 10 гр;
    мука – 1,5 стакана;
    шоколад для глазури – 50 гр;
    молоко – 3 ст.л.
    Способ приготовления: В чашу разбить два яйца.

    Рецепт: Пончики за 10 минут - Оригинальный вариант.

    Добавить сахар-песок.

    Рецепт: Пончики за 10 минут - Оригинальный вариант.

    Взбить венчиком до плотной пены.
    Добавить щепоть соли.

    Вливаем тонкой струйкой масло и одновременно перемешиваем с яичной массой, не взбиваем, а именно вбиваем масло в яичную массу.

    Рецепт: Пончики за 10 минут - Оригинальный вариант.

    Примерно так, как делается домашний майонез.

    Добавить разрыхлитель.

    Потихоньку вмешиваем (именно вмешиваем) муку, такими же движениями как вбивали масло.

    Рецепт: Пончики за 10 минут - Оригинальный вариант.

    Муки может понадобиться чуть больше или чуть меньше, нужно следить за густотой теста. Примерно как очень густой майонез, в котором “ложка стоит”.
    Тягучее и эластичное.

    Рецепт: Пончики за 10 минут - Оригинальный вариант.

    Выкладываем ложкой на панель для выпечки пончиков, выпекать 5-7 минут, не открывая мультипекарь.

    Рецепт: Пончики за 10 минут - Оригинальный вариант.

    Шоколад растопить на водяной бане, добавить чуть чуть молока, перемешать до однородности.

    Каждый пончик обмакнуть одной стороной в глазурь и выложить на блюдо.

    Рецепт: Пончики за 10 минут - Оригинальный вариант.

    Рецепт: Пончики за 10 минут - Оригинальный вариант.

    Время приготовления: 15 мин. Примерная стоимость порции: 50 руб.
    Источник

    Latest Posts

    spot_imgspot_img

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.