Ингредиенты:
сметана – 1 ст.л.;
горчица – 1 ч.л.;
соль – щепотка;
перец черный молотый – по вкусу;
листья салата – 8 шт.;
яйца куриные – 1 шт.;
свежая петрушка – по вкусу;
свежий огурец – 1 шт.;
свежий лист сельдерея – по вкусу
Способ приготовления: Предлагаю сегодня всем “веселенький” салатик. Его можно употреблять на перекус или как легкий ужин. Отличный витаминный и полезный салатик подойдет для тех, кто следит за фигурой и занимается спортом.
Итак, что понадобится…
Вот все овощи, которые следует тщательно промыть и просушить бумажным полотенцем. Одно яйцо нужно сварить вкрутую, остудить, очистить.
Яйцо следует порезать крупными полукольцами.
Свежий огурец нарезается кольцами. И добавляется к яйцу.
Теперь зелень. Всю зелень необходимо нарвать руками достаточно крупно. Вначале петрушку…
Затем листья сельдерея…
И наконец, листья салата…
Далее идет черед заправки. Заправка – это сметана и горчица. Ими нужно полить салатик сверху. Тут же можно салат посолить по вкусу и поперчить. Черный молотый перчик, как нельзя будет кстати в данном случае.
Вот теперь, все ингредиенты можно тщательно перемешать и … Салат – готов к употреблению. Или же можно подать салатик, не перемешивая, так он выглядит очень аппетино, и каждый может перемешать его на своей тарелке самостоятельно.
Такое блюдо содержит клетчатку, витамины, белки и аминокислоты и оно очень полезно, а также достаточно вкусно. Предлагаю его приготовить и вам, пока есть еще осенние овощи. Приятного аппетита!
Время приготовления: 15 мин. Примерная стоимость порции: 30 руб.
Источник
