Ингредиенты:
филе куриное – 5 шт.;
натуральный йогурт – 200 гр;
лук репчатый – 1 шт.;
сыр твердый – 200 гр.;
масло растительное – 1 ст. ложка;
перец молотый и соль – по вкусу
Способ приготовления: Всем привет. Хочу поделиться с вами рецептом быстрой и сочной курочки в мультиварке. Готовлю ее когда реально нет времени, или настроения на что-то более замороченное. И тем не менее, благодаря тому что филе получается очень нежное и сочное, это блюдо нравится всем в моей семье, и детям и мужу, .
Для начала нужно промыть куриное филе в теплой воде, убрать пленочки, прожилки и нарезать небольшими кубиками
Лук очистить и порезать небольшими кубиками или полукольцами. Кому как нравится.
В мультиварку смазанную маслом выкладываем сначала лук а потом филе.
Когда у меня больше времени я добавляю другие овощи: морковь, болгарский перец, цв. капуста, брокколи. Вообщем все, что душа пожелает, но сегодня у меня времени в обрез. Поэтому обойдемся только луком.
Солим, перчим по вкусу, поливаем натуральным йогуртом или сметаной.
Сверху трем сыр твердых сортов
закрываем крышкой и ставим режим выпечка на 20 мин.
Можно использовать режим “тушение”. Тоже получается вкусно, но тогда курочка не будет поджаренная снизу.
Прошло 20 минут и наша вкуснейшая курочка уже готова. А главное как быстро. Можно подавать с любым гарниром, прекрасный вкус гарантирован.
Время приготовления: 30 мин.
Источник
