Saturday, March 15, 2025
spot_img
More

    Latest Posts

    Рецепт: Жаркое из куриной грудки – с грибами

    Ингредиенты:
    филе куриной грудки – 300 г.;
    картофель – 600 г.;
    шампиньоны – 150 г.;
    лук репчатый – 0,5-1 шт.;
    морковь – 1 шт.;
    чеснок – 2-3 зубчика;
    сыр твердый – 80 г.;
    соль – по вкусу;
    перец черный молотый – по вкусу;
    петрушка – 2 веточки;
    масло подсолнечное – для жарки;
    бульон куриный – 150-200 мл
    Способ приготовления: Филе куриной грудки нарезаем небольшими кубиками и обжариваем на сковороде с добавлением подсолнечного масла до золотистого цвета.

    Рецепт: Жаркое из куриной грудки - с грибами

    Рецепт: Жаркое из куриной грудки - с грибами

    На этой же сковороде обжариваем нарезанные шампиньоны до испарения жидкости.

    Рецепт: Жаркое из куриной грудки - с грибами

    Морковь очищаем от кожицы и нарезаем небольшими кубиками.

    Рецепт: Жаркое из куриной грудки - с грибами

    Картофель очищаем и мелко нарезаем.

    Рецепт: Жаркое из куриной грудки - с грибами

    Репчатый лук нарезаем перьями.

    Рецепт: Жаркое из куриной грудки - с грибами

    На этой же сковороде обжариваем лук и морковь около 5 минут, помешивая.

    Рецепт: Жаркое из куриной грудки - с грибами

    В форму для запекания выкладываем обжаренную курицу, затем лук и морковь, соли, перчим и выжимаем через чеснокодавку 2-3 зубчика чеснока.

    Рецепт: Жаркое из куриной грудки - с грибами

    Рецепт: Жаркое из куриной грудки - с грибами

    Сверху выкладываем картофель и нарезанную зелень, солим и перчим.

    Рецепт: Жаркое из куриной грудки - с грибами

    Последним слоем выкладываем шампиньоны, заливаем куриным бульоном или водой. Накрываем крышкой и отправляем запекаться в духовой шкаф на 1 час при температуре 160 градусов.

    Рецепт: Жаркое из куриной грудки - с грибами

    За 5 минут до готовности посыпаем натертым на мелкой терке сыром.

    Рецепт: Жаркое из куриной грудки - с грибами

    Рецепт: Жаркое из куриной грудки - с грибами

    Рецепт: Жаркое из куриной грудки - с грибами

    Рецепт: Жаркое из куриной грудки - с грибами

    Приятного аппетита!

    Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
    Источник

    Latest Posts

    spot_imgspot_img

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.