Saturday, March 15, 2025
spot_img
More

    Latest Posts

    Рецепт: Форель запеченная в фольге – с картофелем

    Ингредиенты:
    приправа для рыбы – по вкусу;
    масло подсолнечное – 100 мл;
    лук репчатый – 1 шт;
    приправа для картофеля – по вкусу;
    картофель (средний) – 6 штук;
    форель свежая – 1 шт
    Способ приготовления: Приветствую всех любителей готовить!!! С наступившим Новым годом! Пусть он принесёт всем здоровье и мир!!!
    У меня в семье такая традиция: Новы год дети встречают каждый у себя дома, а 1 числа собираются у меня. Правда в этом году семья была в неполном составе (
    Один зять призван по мобилизации, второй 1 числа работал, старшая дочь с внуками встречали Новый год в Новосибирске. Поэтому стол был неполный.
    Я решила приготовить форель. Рыбу промываем проточной водой, чистим.

    Рецепт: Форель запеченная в фольге - с картофелем

    И вот она уже готова. Красивенькая такая )

    Рецепт: Форель запеченная в фольге - с картофелем

    Одновременно чистим картофель.

    Рецепт: Форель запеченная в фольге - с картофелем

    Одну рыбину я убрала в морозильную камеру, вторую разрезала вдоль хребта. Противень застелила фольгой, смазала подсолнечным маслом и выложила на неё рыбку.

    Рецепт: Форель запеченная в фольге - с картофелем

    Посыпала приправой для рыбы.

    Рецепт: Форель запеченная в фольге - с картофелем

    Лук нарезаем.

    Рецепт: Форель запеченная в фольге - с картофелем

    Часть разложила на рыбу.

    Рецепт: Форель запеченная в фольге - с картофелем

    Сначала хотела сюда же положить картофель, но потом решила картофель запекать в отдельной посуде одновременно с рыбой.
    Поэтому рыбу завернула в фольгу.

    Рецепт: Форель запеченная в фольге - с картофелем

    Картофель нарезала кружочками, посыпала приправой для картофеля, перемешала руками.

    Рецепт: Форель запеченная в фольге - с картофелем

    Выложила в форму для запекания, добавила остатки лука.

    Рецепт: Форель запеченная в фольге - с картофелем

    Поставила всё в духовку, разогретую до 200 градусов.
    Рыбку вынула через 20 минут, картофелю дала постоять в духовке ещё 10 минут.
    И вот уже можно подавать на стол. Рыбу выложила прямо с фольгой на блюдо.

    Рецепт: Форель запеченная в фольге - с картофелем

    А картофель поставила на стол прямо в форме для запекания.

    Рецепт: Форель запеченная в фольге - с картофелем

    На столе смотрится отлично.

    Рецепт: Форель запеченная в фольге - с картофелем

    Младший внук первым сел за стол ) он рыбку обожает )

    Рецепт: Форель запеченная в фольге - с картофелем

    Рыба получилась нежнейшая, вкусная. Картофель стал прекрасным дополнением к ней.
    Попробуйте и убедитесь сами ) Приятного аппетита!!!
    Время готовки вместе с чисткой составило 50 минут.
    По стоимости. Рыбку я покупала по цене 700 рублей за килограмм. Две рыбины вытянули кило шестьсот. Значит рыбка одна обошлась в 560 рублей. Картофель со своего огорода. Луковица, масло, приправы, ну пусть ещё десятка. Вполне бюджетно.

    Время приготовления: 50 мин. Примерная стоимость порции: 570 руб.
    Источник

    Latest Posts

    spot_imgspot_img

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.