Ингредиенты:
куриные бедра – 4 шт.;
булгур – 1 стакан;
морковь – по вкусу;
лук репчатый – 1 шт.;
масло растительное – 1 ст. л;
чеснок – по вкусу;
соль – по вкусу;
специи для курицы – по вкусу;
сливки – по вкусу;
вода – по вкусу
Способ приготовления: О крупе булгур я слышала давно, но как-то не покупала её.
И тут решилась купить и попробовать что-то приготовить…
Решила готовить булгур с курицей, это и быстро, да и вкусно конечно получается.
Как-то во вкусе я даже и не сомневалась как-то…
Итак, начинаем готовить…
Берём куриные бёдрышки и обжариваем их на подсолнечное масле.
Обжариваем и убираем пока в сторону…
Нарезаем репчатый лук и морковь.
Обжариваем на этом же масле лук и морковь. Добавляем немного чеснока для вкуса.
Затем туда же высыпаем один стакан булгура.
И так же его немного обжариваем вместе с овощами.
Затем на булгур выкладываем куриные бёдра. Солим и добавляем специи для курицы.
Затем добавляем сливки и немного воды. Можно только сливки добавить. Тут уж кто как хочет.)) А можно и воды просто…
Накрывпем крышкой и тушим примерно 20-25 минут.
Как только жидкость вся выкипит, то наше блюдо готово!
Получается очень вкусно. Готовится быстро. И самое главное, что всё в одном месте. Не надо отдельно готовить гарнир. А это для меня самое нужное дело))
Наша семья очень любит куриные грудки за быстроту готовки и конечный результат. А в вине вы готовите куриные грудки? Нет? Тогда смотрите этот рецепт. Получается божественно вкусно!
Приятного аппетита и заходите в гости ещё!
Время приготовления: 40 мин. Примерная стоимость порции: 250 руб.
Источник
