Saturday, March 15, 2025
spot_img
More

    Latest Posts

    Рецепт: Блины с мясом и картошкой – Вкусное и очень сытное блюдо.

    Ингредиенты:
    морковь – 1 шт;
    фарш свиной – 300 гр;
    лук репчатый – 1 шт;
    пюре картофельное – 200 гр;
    приправы для мяса – 0,5 ч.л;
    сахар (в тесто) – 1 ч.л;
    соль (в тесто) – 1 ч.л;
    кефир (в тесто) – 1 ст;
    масло подсолнечное (в тесто) – 2 ст.л.;
    молоко (в тесто) – 1 ст.;
    мука самоподнимающаяся (в тесто) – 2ст.;
    яйца куриные (в тесто) – 2 шт.
    Способ приготовления: Добрый день, уважаемые читатели!
    Самое удобное и сытное блюдо, это блины с начинкой. Легко кушать, удобно брать на тормозок, сытно. А ещё и вкусно и аппетитно!

    Рецепт: Блины с мясом и картошкой - Вкусное и очень сытное блюдо.

    Сначала готовлю тесто для блинов.

    Я блины выпекаю всегда с добавлением кефира, они получаются нежнее и пышнее.

    Рецепт: Блины с мясом и картошкой - Вкусное и очень сытное блюдо.

    Соль, сахар, муку обязательно самоподнимающуюся, я привыкла с ней работать, это гораздо удобнее и вкуснее.
    Всё хорошо вымешиваю и ставлю на расстойку.

    Рецепт: Блины с мясом и картошкой - Вкусное и очень сытное блюдо.

    Готовлю начинку. Морковь натираю на крупной тёрке .

    Рецепт: Блины с мясом и картошкой - Вкусное и очень сытное блюдо.

    Поджариваю до румянца.

    Рецепт: Блины с мясом и картошкой - Вкусное и очень сытное блюдо.

    Добавляю лу, порезанный не мелко, а полукольцами и пополам.

    Рецепт: Блины с мясом и картошкой - Вкусное и очень сытное блюдо.

    Довожу до готовности на медленном огне.

    Рецепт: Блины с мясом и картошкой - Вкусное и очень сытное блюдо.

    Выкладываю фарш.

    Рецепт: Блины с мясом и картошкой - Вкусное и очень сытное блюдо.

    Перемешиваю, пропариваю. Добавляю перец, приправы .

    Рецепт: Блины с мясом и картошкой - Вкусное и очень сытное блюдо.

    Доливаю пол стакана воды. оставляю на медленном огне протушиться.

    Рецепт: Блины с мясом и картошкой - Вкусное и очень сытное блюдо.

    Пюре у меня готово, просто помята картошка.

    Рецепт: Блины с мясом и картошкой - Вкусное и очень сытное блюдо.

    Добавляю фарш. перемешиваю.

    Рецепт: Блины с мясом и картошкой - Вкусное и очень сытное блюдо.

    Вымешиваю и оставляю подружиться. Уже можно пробовать на соль и перец.

    Рецепт: Блины с мясом и картошкой - Вкусное и очень сытное блюдо.

    Тесто на блины настоялось, можно жарить.

    Рецепт: Блины с мясом и картошкой - Вкусное и очень сытное блюдо.

    Рецепт: Блины с мясом и картошкой - Вкусное и очень сытное блюдо.

    Когда жарю блины ОБЯЗАТЕЛЬНО каждый раз щёточкой смазываю сковород
    у подсолнечным маслом, не зависимо от того. сколько масла у вас в составе теста.
    Тогда блины будут нежными и ноздристыми.

    Рецепт: Блины с мясом и картошкой - Вкусное и очень сытное блюдо.

    Теперь на край блина кладу столовую ложку начинки и заворачиваю трубочкой. Начинка густая и из краёв трубочки не выхолит.

    Рецепт: Блины с мясом и картошкой - Вкусное и очень сытное блюдо.

    Рецепт: Блины с мясом и картошкой - Вкусное и очень сытное блюдо.

    Так собираем всю горку…

    Рецепт: Блины с мясом и картошкой - Вкусное и очень сытное блюдо.

    Можно сразу кушать, а можно, кто может себе позволить жареное, то поджарить ещё и на сливочном масле.
    Всяко вкусно…

    Рецепт: Блины с мясом и картошкой - Вкусное и очень сытное блюдо.

    Приготовление не долгое, не трудное. Эти блины можно заморозить, хорошо упаковав. Из морозилки сразу на сковороду, на медленном огне подрумянить и будет, как только что приготовлено.

    Время приготовления: 1 ч. Примерная стоимость порции: 120 руб.
    Источник

    Latest Posts

    spot_imgspot_img

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.