Постный десерт из тыквы с мёдом и клюквой. Этот рецепт станет украшением вашего постного меню.
Ингредиенты:
Тыква — 300 г
Мед натуральный — 1 ст. л.
Клюква (сушеная) — по вкусу
Сахар — 1 щепот.
Приготовление:
Тыкву очистить от семян, промыть и обсушить.
Выложить на противень застеленный пергаментом. Немного посыпать сахаром.
Запечь в духовке ломтики тыквы до мягкости, при 200 градусах С 15-20 минут.
Снять мякоть тыквы в миску.
Добавить мёд к тыкве.
Измельчить блендером в однородную массу.
Выложить в миски и добавить немного сушеной клюквы.
Постный десерт «Запеченная тыква» готов. Можно подавать к постному столу.
